Литературно-познавательный час «Был хлеб всегда в почёте на Руси»

18 октября в библиотеку им. А. П. Чехова были приглашены учащиеся 4 «в» класса лицея №2 на литературно-познавательный час «Был хлеб всегда в почёте на Руси», посвященный Всемирному дню хлеба.
Без хлеба не обходится ни один день нашей жизни. Хлеб – символ жизни, здоровья и благополучия человека. Он выделяется среди остальных продуктов, всегда ставится во главе стола, считается кормильцем. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости.
Библиотекарь рассказала, как бережно, с уважением относились люди к хлебу на Руси в стародавние времена. Так, если хлеб случайно роняли на пол, его поднимали, целовали и просили у него прощения. Ребята узнали, как в честь хлеба слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая. Говорили и о народных поверьях, обычаях преданиях, связанных с хлебом. В давние времена у славян были куклы-обереги “Зерновушки”, которые символизировали сытость и богатство в семье. Ребята узнали, как делалась и применялась такая куколка.
Ребятам был представлен видеофильм «История появления хлеба». Весь сложный и трудоемкий путь от маленького зернышка до пышного каравая ребята прошли вместе с агрономами, трактористами и комбайнерами, мукомолами и пекарями – и были очень впечатлены, сколько труда вложено в каждую крошку хлеба!
Далее дети с азартом отгадывали загадки о хлебе и об орудиях труда. Вспоминали пословицы и поговорки про хлеб. «Хлеб – всему голова», «Без хлеба и мёдом сыт не будешь», «Без соли, без хлеба – половина обеда». Загадки, пословицы и поговорки о хлебе помогли детям понять, что хлеб – это один из самых главных продуктов питания и нужно его ценить, потому что в него вложено очень много человеческого труда. Еще ребята наперегонки называли сказки о хлебе: «Колобок», «Колосок», «Легкий хлеб». А также познакомились с новыми для себя произведениями К. Ушинского «Хлеб», К. Паустовского «Теплый хлеб», С. Михалкова «Булка» и другими.
Для наглядности на мероприятии была оформлена книжно-иллюстративная выставка “От зерна до каравая”. Книги и журналы, представленные на выставке, отражают историю хлеба, рассказывают о различных видах и сортах хлебных злаков, а также о технологии производства хлеба. Еще на выставке были представлены сказки, рассказы и стихи о хлебе. Украсила мероприятие представленная выставка хлебобулочных изделий, которая источала теплый аромат. Ребята увидели всем знакомые: сушки, вафли, печенье, батон, черный хлеб, соломку, аппетитные булочки.
Затем ребята просмотрели познавательный видеофильм, с которым совершили настоящее путешествие в цеха разных народов, где выпекают хлеб. Ребята были очень удивлены, как из одних и тех же продуктов получается совсем разная хлебная продукция. Также школьники посмотрели документальный фильм об освоении целины в Оренбургском крае и увидели, в каких условиях жили и работали хлеборобы.
Также дети вспомнили о блокадном кусочке хлеба, о том, какую он имел великую ценность в жизни ленинградцев. Также все присутствующие смогли отведать традиционное русское угощение – сушки. В завершение мероприятия ребята сделали вывод, что жизнь людей из века в век меняется, а хлеб-батюшка, хлеб-кормилец остается самой большой ценностью. Бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, его вырастивших, должно прививаться с детства. Нужно ценить хлеб, ведь в него вложен труд человеческий.
Хочется верить, что познавательные мероприятия о хлебе – таком простом, тёплом, домашнем– помогут нашим детям по-новому, добрыми и заинтересованными глазами взглянуть на это творение рук человеческих.